Bolo de Banana


Quem ama bolo de banana vai amar essa receitinha, normalmente os bolos de banana vai a banana caramelizada essa e um pouquinho diferente a fruta vai amassadinha no meio da massa e fica tudo bem fofinho, uma maravilha, anotem ai a receita!!!


Ingredientes

6 bananas nanicas amassadas
3 ovos
2 xícaras de chá de Açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento bem cheia

Modo de fazer:

Bata às claras em neve, junte as gemas e o açúcar, bata novamente até ter uma massa bem cremosa, acrescente o óleo e a farinha aos poucos sem parar de bater. Adicione as bananas amassada e misture bem com uma espátula, por fim adicione o fermento e misture cuidadosamente. Coloque em uma forma untada com manteiga açúcar e canela e asse até ficar douradinho, veja com um palitinho se o bolo já está assado. Com ele ainda quente polvilhe açúcar e canela. Ele quente ou frio é delicioso.

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