Bolo de Laranja Fofinho


Quem não gosta de um bolinho para o lanche da tarde, e esse sem dúvida é aquele bolo que a gente sempre tem a mão todos os ingredientes, fofinho e irresistível, corre lá pra cozinha e depois me conta...

Olha só que fácil....


Ingredientes 

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
½ xíc. de óleo
4 ovos1 xíc. ou 200 ml de suco de laranja (sem água) Casca de 1 laranja
1 colher sopa de fermento




Modo de Fazer

                                                                                                                                                                                                 
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo o suco e  a casca da laranja. 


Passe para um recipiente e acrescente a farinha de trigo, e o fermento e misture com uma espátula ou colher de pau até incorporar bem.

Em uma forma com furo central untada e enfarinhada.  Leve para assar em um forno preaquecido em temperatura média, por uns 40 minutos ou até que, espetando o bolo com um palito, este saia limpo .... 

Desenforme e molhe com suco de laranja, se quiser mais molhadinho, ou se preferir só decore com açúcar de confeiteiro e raspinhas de casca de laranja.





Viu só não tem erro, ahhhh ele vai muito bem com um café bem fresquinho ;)

Espero que gostem 💙


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