Tilápia ao Forno

Tem comida que tem cheiro e gostinho de saudade, e esse peixe pra mim é uma delas.


Prático e bem gostoso, pra quem estava esperando a receita e viu a live no instagram.

Agora já pode anotar e quando fizerem não esqueçam de me contar.





Ingrediente


Tilápia limpa (1 kg mais ou menos)
Sal 
Pimenta do reino branca
3 dentes de alho amassados
1 cebola cortada em rodelas
2 tomate cortada em rodelas
1 pimentão amarelo
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho todos cortados em rodelas
4 batatas cortadas em rodelas
1 limão
1 xícara de coentro
Azeite




Modo de Fazer

Depois que o peixe já estiver limpo é hora de temperar, passe por dentro e por fora esfregando com as mãos o sal e a pimenta no peixe, reserve.
Em uma assadeira coloque as batatas em volta, intercale com algumas rodelas de tomate.
Acomode o peixe na assadeira e recheie com os pimentões, cebola e restante dos tomates, regue com o azeite e o limão, salpique mais sal  e o coentro por cima dos vegetais.
Feche a assadeira com o papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos, apos esse tempo retire o papel e deixe dourar.

Sirva com arroz e uma saladinha, comida boa é aquela que conforta o coração né.

Espero que gostem!!!!

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